第4章灌汤包 (第2/2页)

些奇怪，脑中似乎没有关於这块玉佩的印象，但又莫名的觉得熟悉，大概是原主的东西吧，沈清禾摩挲了两下，将玉佩重新塞进了木匣子里。

    玉佩不玉佩的她现在没兴趣，倒是要好好琢磨一下开店的事儿。

    打定了主意，沈清禾让青杏先出去陪小阿珩，自己则关起门好生琢磨了起来。

    既然想开店，那第一件事就是寻个好点的铺面。

    第二天一大早，沈清禾就带着两人出了门。

    安州府不算大，但胜在气候宜人，人们的生活节奏都b较慢。

    她现在的住处离西市不远，倒也方便。

    沈清禾不大喜欢逛街，逛古代的街坊就更是开天辟地头一遭。

    道路两旁小贩的吆喝声此起彼伏，一路走来各sE早点铺子茶楼酒馆更是看得人眼花撩乱，这边的商业区规划不错，卖吃食的都给聚在了一起，方便了食客的同时也无形中加大了商家的竞争力度，一家不好吃，那就换另一家。

    沈清禾看在眼里，心中则暗自盘算，要是开店看来还得在宣传上下功夫才行。

    一连几天，沈清禾带着两人流连在不同的早点铺子，也留意了不少有出租意愿的店家，眼下买是买不起了，最差的点开口都是大几百两。

    小阿珩还好，毕竟鲜少逛街，小脸上满是对外界的好奇，加上沈清禾寸步不离的陪着他，不知不觉的小阿珩对沈清禾的依赖程度直线上升，只是让沈清禾有些失望的是他还是不愿意说话，不过她也清楚，这事儿不能急，得慢慢来。

    沈清禾最後看上的是一家两层的酒楼，位置稍微有些偏，大概是风水不怎麽好，不论谁来这儿做生意总免不了一个亏字，沈清禾对这家酒楼还算满意，大概店主人也被折腾怕了，开口一百两一年的租，这价格算是十分低了，沈清禾当场就给钱签了协议。

    沈清禾对这家新入手的铺面十分满意，青杏却被自家小姐的大手笔差点急哭。

    那可是一百两银子啊！租什麽铺子不好，偏偏要租这个背风水的地儿。

    「小姐，咱们就不能多看两家麽？」青杏快被急哭了。

    沈清禾笑了笑，「不用，这家挺好。」

    装修得也别致，她仔细看过，楼上规划得很好，分了两部分，一边是起居室，应该是拿来店主人休息的，另一边则是雅间，还带一个大後院，就连厨房也格外的大，可以说这个价钱能拿下来是她捡漏了。

    至於风水，这东西有些玄乎，不能说不信，但也不可尽信，只一句话，味好可破。

    铺子也有了，沈清禾的心情格外的不错，唯有美食可慰藉，心情一好就想吃。

    「你去买点猪皮和猪r0U回来。」沈清禾嘱咐，想了想，「算了，我和你一起去。」

    她要的东西多，这小丫头只怕记不住。

    「啊？」青杏有点懵，「要猪皮做什麽？」

    「煮猪皮冻，做灌汤包。」

    没等青杏再次发出疑问，沈清禾已经抱起小团子出了门。

    经过这几日的锻链，她已经能抱团子走上小半个时辰了，真是一项巨大的进步。

    或许，用这种方式来练习臂力是一种不错的选择。

    掂了掂小阿珩，沈清禾心情十分愉悦。

    小阿珩也已经习惯了被阿娘抱着，乖巧的窝在她怀里，还不忘伸出两条莲藕似的小胳膊牢牢环住沈清禾的脖子，依赖意味十足。

    等将要买的食材采购好，沈清禾顺便买了三根糖葫芦。

    青杏拿到属於自己的糖葫芦的时候心情是有些复杂的。

    看着抱着糖葫芦啃的小阿珩，青杏面上有些羞耻，自己不是小娃娃了，怎麽还能吃这些东西呢，不过，小姐都吃，她吃一个也不算太羞。

    沈清禾咬了一颗山楂，惬意的眯起了眸子，果然，还是原生态的山楂果好吃，就是有些甜了，下次可以买些果子回来自己做。

    几人一边吃着糖葫芦一边慢悠悠的往家走，等走到门口时，突然停住了。

    看着门口停着的好几辆马车，沈清禾目露迟疑，「这是，来客人了？」

    话刚落，就见隔壁宅子的门被人打开，一个青衣骑装打扮的青年走了出来，後面还跟着几人，看起来应该是家仆之类的。

    见到呆站在门口的两大一小，青年也愣了一下，顺着她们的目光看去，正好落在停着的几辆马车上。

    沈清禾眨了眨眼，瞧这架势，是搬家啊！

    隔壁的宅院空了好久，她还以为没人住呢。

    好歹也是邻居，说不定以後还得互帮互助呢，沈清禾略想了一下，就抬步走了过去，在青年疑惑的目光中，扬起笑脸打了个招呼，「我就住在旁边，你们这是刚搬来吧？以後就是邻居了，要是有要帮忙的地方尽管说。」

    看着面前容sE娇YAn的小姑娘，开yAn同样眨了眨眼，反应极快的回以一笑，露出两颗小虎牙，「都是邻居，以後就劳烦姑娘多关照了。」

    沈清禾又客套的说了两句，大概了解了情况，就告辞回去了。

    一回去，沈清禾就一头扎进了厨房。

    让青杏帮着把猪皮处理乾净，她则准备来r0u面。

    放了两勺面粉，沈清禾想了想，又多加了几勺。

    现在做，过个两三个时辰正好用来当晚膳吃。

    「小姐，你这猪皮准备怎麽做？」青杏接过了r0u面的活计，见沈清禾将清理乾净的猪皮加了生姜、大葱、食盐、香叶等味料一起放进锅里煮，不由得好奇。

    「猪皮用小火熬着，熬好了将猪皮捞出来，剩下的水等冷却了就可以做猪皮冻，这可是汤包的灵魂所在。」沈清禾砸吧了一下嘴，其实她还是b较喜欢蟹h汤包，可惜暂时弄不到蟹h。

    不过，话说回来，都入秋了，青州府又多荷塘，没准有人养蟹呢，下次可以留心看看。

    青杏似懂非懂，她还没吃过小姐口中的灌汤包呢。

    小姐不愧是小姐，就是见多识广，连吃食都知道的b她多。

    沈清禾要是知道她心里所想，绝对会点头，可不是见多识广吗？中华上下五千年的文化积淀，又是在那麽一个世界融合的时代，站在巨人的肩膀上，要是知道的少了都不好意思。

    做灌汤包也是她仔细思量过的，汤包承熙王朝也不是没有，只是做法不大一样，而且只在江南那一带流行，青州府里暂时还没见着有卖汤包的，都说物以稀为贵，要想闯出点名头，靠那烂大街的包子馒头显然不成。

    汤包配白粥，咸淡相宜，绝配。