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早上吃过早斋诵过经，住持让我们去喝茶。我自然是高兴。好几天没喝茶，我早就惦记上茶桌旁那盒金骏眉了。

    黄老师是市二中的政治老师，常来敬香，每次都带一只小白狗来。前些天他又来庙里，给住持拿来一盒金骏眉。我当时扒在窗户边上望，那红色的纸盒早被我记在心里。

    住持果然去拆那红盒，是好茶叶的，纸盒细腻又挺括。看见那纸盒上金字印着“桐木关”，我喜出望外。他剪开一包茶叶，我赶紧捧着烧水壶去接水。

    我坐在茶桌边急急等着水烧开的时候，他走进来，坐到我身边。

    “这么早就喝茶呀。”他双手合十与住持行了一礼，笑着和我们打招呼。

    “从早到晚都可以喝的啦。”我目光不离那包金骏眉，随口答了他去。

    “这样喝晚上会不会睡不着。”

    “这里可是武夷山。”

    我听见水咕嘟咕嘟滚起来。开水淋在茶叶上，空气里腾起一阵浓醇的茶香。

    第一泡茶照例冲进一个白瓷碗，唤做审评碗。这审评碗本是斗茶的时候，用来盛第一泡茶汤的，一个带嘴的白瓷小碗，还配着一个调羹。调羹并非用来喝茶汤，而是用来品鉴勺背上的茶香。

    住持刚放下盖碗，我便去捉那勺柄，拿到鼻尖下面，仔细地闻。

    茶息guntang，融进肺腑里。清雅通透，还夹着一丝淡淡的果香。

    果然是好茶。我闻得贪婪，舍不得放下这茶勺。过了半晌，等住持将第二泡茶递到我面前了，我才如梦初醒般，从馥郁浓香里回过神来，赶紧把调羹送回碗里。

    刚伸手摸到guntang的茶盏，我又听见那软糯的南音：“你刚才在闻什么。能不能教教我？”

    也