Cater2这个客人好像以前见过。 (第4/5页)

ing的温度是32度左右，当他在大理石台上将巧克力将至32度就可以开始后续的C作。32度，是可可脂奇妙的融点，这也是为什么巧克力会在你口中融化、芳香四溢的原因。

    这也是陶思清淘宝店名的来历。

    巧克力的品质可以说令人惊叹的好，凝固时间、顺滑度都在他预期之上，邬亦汶用手轻捏一颗放进嘴里。没有任何人为后期添加的成分，质朴浓醇的可可味让他非常满意。

    陶思清打量着甜品间的陈设，通T洁白的房间里放着两个巨大的风炉、超漂亮的复古款KitAid打面机和搅拌机，不远处的果汁吧台上一水的Vitamix商用搅拌机，米其林三星餐厅的后厨就是不一样啊。这打扫起来得多费劲啊！

    透过冷柜的玻璃门可以看到分得整整齐齐的派和漂亮的慕斯杯。按照现在的季节，那派上的水果大概是草莓。

    陶思清咽了一口口水。

    “你收拾一下这边，闭店后把没卖完的甜点扔掉。”邬亦汶脱下手套吩咐了一下助理走到陶思清面前，“你的巧克力品质我很满意，我马上就给你确认收货。另外我想问你，如果你一直有这种稳定品质的巧克力原料，可不可以做我店里的长期供货商。”

    陶思清眼睛一亮，忙不迭的点头：“没问题没问题，这个货源是我在欧洲的时候开发出来的，物流入关的所有环节都没问题，只要你稳定订货，我肯定有稳定供应的。”

    她到底会不会做生意啊？这么上赶